Настоящий борщ по рецепту 1952 года: два главных секрета для рубинового цвета и глубокого вкуса, который помнит бабушка
Шедеврум
В старых кулинарных книгах скрыты не просто рецепты, а сама история.
01.09.2025 ProGorod40.Ru
Почему покупка куриных крыльев и голеней — пустая трата денег: подробный разбор
Супермаркеты умело манипулируют покупателями, предлагая расфасованные части курицы.
31.08.2025 ProGorod40.Ru
Как правильно заморозить ягоды, чтобы зимой они сохранили вкус, форму и аромат: составила пошаговую инструкцию для идеальной заготовки
Шедеврум
Свежие летние ягоды — это маленькое счастье, которое хочется сохранить до зимы.
31.08.2025 ProGorod40.Ru
Владислав Шапша посетил юбилейный гастрономический фестиваль «Калуга. Улица. Еда.»
Губернатор Калужской области Владислав Шапша 30 августа посетил пятый, юбилейный фестиваль «Калуга.
31.08.2025 Телерадиокомпания Ника
Килька для кошек: можно ли давать и чем рискуете — разбираем главный миф детства и реальные опасности для питомцев
В нашем детстве казалось нормальным кормить кошек килькой: открываешь банку, и довольный питомец ест рыбу с аппетитом.
31.08.2025 ProGorod40.Ru
Парижский завтрак у себя дома: французы раскрыли секрет идеального утра с круассанами и кофе — попробуйте повторить
Фото создано с помощью ЧатГПТ
Когда утреннее солнце только касается улиц Парижа, весь город словно замирает, чтобы насладиться главным утренним ритуалом — завтраком.
31.08.2025 ProGorod40.Ru
Почему у китайцев варенье не взрывается и не бродит: секрет, который перевернёт ваши представления о заготовках
Шедеврум
Сезон варений, джемов и сиропов в самом разгаре, но у многих хозяек есть общая беда: банки то забродят, то вздуются, то внезапно взорвутся прямо на полке.
30.08.2025 ProGorod40.Ru
Владислав Шапша посетил юбилейный калужский фестиваль «Калуга. Улица. Еда»
30 августа губернатор Владислав Шапша посетил гастрономическую ярмарку-фестиваль «Калуга.
30.08.2025 Правительство Калужской области
Владислав Шапша посетил юбилейный калужский фестиваль «Калуга. Улица. Еда»
Здесь представлены 70 гастрономических проектов не только от калужских рестораторов, но и поваров Калининграда, Курска, Смоленска, Екатеринбурга, Дагестана, Московской области и Владивостока.
30.08.2025 Министерство экономразвития и промышленности
Как понять вкус кофе в пачке до покупки: учимся читать этикетку и выбирать правильно
Выбираешь кофе, но боишься ошибиться? Пачка может рассказать о вкусе больше, чем кажется.
30.08.2025 ProGorod40.Ru
8 продуктов, которые я заготавливаю на зиму без банок и закруток: мой личный список, проверенный годами
Фото создано с помощью ЧатГПТ
Сегодня хочу поделиться своим списком заготовок, которые я делаю каждый год — без банок, крышек и закруток .
29.08.2025 ProGorod40.Ru
Хлеб с маслом как лекарство: забытый рецепт счастья, который врачи назначали 300 лет назад — секрет французских кулинаров
Фото создано с помощью ЧатГПТ
Когда-то кусок свежего хлеба со сливочным маслом считался не просто лакомством, а настоящим лекарством .
29.08.2025 ProGorod40.Ru
В Хвастовичском районе введён в эксплуатацию новый животноводческий комплекс «Пеневичи»
26 августа в селе Пеневичи Хвастовичского района состоялось торжественное открытие нового животноводческого комплекса группы компаний «ЭкоНива».
29.08.2025 Газета Новое время
Купил в «Чижике» плавленый сыр «Дружба» за 39 ₽ и проверил всё: состав, вкус — и что получится, если сделать намазку из него
Фото сгенерировано с помощью ЧатГПТ
В магазинах «Чижик» плавленый сыр «Дружба» продаётся буквально на каждом шагу — цена 39 рублей за брусок выглядит заманчиво.
29.08.2025 ProGorod40.Ru
«Женщина! Берём всё подряд, не выбираем!» — репортаж с анапского рынка: цены, редкие находки и то, о чём молчат продавцы
Фото сгенерировано с помощью ЧатГПТ
Лето на курортах Краснодарского края — это не только море, солнце и пляжи, но и знаменитые рынки.
28.08.2025 ProGorod40.Ru
Скумбрия за 249 рублей из «Светофора» удивила результатом: честно рассказываю, что случилось дома
Фото сгенерировано с помощью ЧатГПТ
Поехал я тут в «Светофор» за продуктами и наткнулся на скумбрию по 249 ₽ за килограмм.
28.08.2025 ProGorod40.Ru
Почему ваш плов превращается в кашу: главный враг рассыпчатости, о котором молчали повара
Фото сгенерировано с помощью ЧатГПТ
Плов — блюдо, которое должно быть ароматным, золотистым и рассыпчатым .
28.08.2025 ProGorod40.Ru
Подделки на вашей кухне: простые тесты, которые помогут проверить молоко, мясо, мёд и рыбу, не выходя из дома
Фото сгенерировано с помощью ЧатГПТ
Мы часто доверяем красивой упаковке и громким словам производителей, но в реальности многие продукты могут быть подделкой.
28.08.2025 ProGorod40.Ru
60 гастрономических проектов представили на фестивале "Калуга. Улица. Еда."
Этногастрономический фестиваль стартовал 28 августа в Калуге. В этом году масштаб увеличился.
28.08.2025 ГТРК Калуга
Редкий лесной гриб, который почти никто не собирает: гурманы платят за него как за деликатес
Фото сгенерировано с помощью нейросети
В российских лесах есть гриб, который грибники чаще обходят стороной, даже не подозревая, что держат в руках настоящий деликатес.
28.08.2025 ProGorod40.Ru
Кофе с маслом покоряет мир: почему все сходят с ума по этому необычному напитку
Фото сгенерировано с помощью нейросети
Кофе с маслом — тренд последних лет, который вызывает споры.
27.08.2025 ProGorod40.Ru
С 28 по 31 августа в Калуге состоится юбилейная, пятая гастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.»
В этом году мероприятие впервые пройдёт на новой площадке — Городской парк культуры и отдыха.
27.08.2025 Министерство культуры и туризма
Все в парк: организаторы рассказали о новинках пятой гастрономической ярмарки «Калуга.Улица.Еда.»
В Центре «Мой бизнес» (действует на базе Агентства развития бизнеса) прошла пресс-конференция организаторов гастрономической ярмарки «Калуга.
27.08.2025 Администрация города
Обнинцам предлагают вкусно поесть в калужском парке
Фото: пресс-служба областного правительства
Там с завтрашнего дня начнется гастрономическая ярмарка «Калуга.
27.08.2025 NgRegion.Ru
Все в парк: организаторы рассказали о новинках пятой гастрономической ярмарки «Калуга.Улица.Еда.»
В Центре «Мой бизнес» (действует на базе Агентства развития бизнеса) прошла пресс-конференция организаторов гастрономической ярмарки «Калуга.
27.08.2025 Правительство Калужской области
Все в парк: организаторы рассказали о новинках пятой гастрономической ярмарки «Калуга.Улица.Еда.»
ФОТО – Агентство развития бизнеса Калужской области
В Центре «Мой бизнес» (действует на базе Агентства развития бизнеса) прошла пресс-конференция организаторов гастрономической ярмарки «Калуга.
27.08.2025 Министерство экономразвития и промышленности
В Калуге стартует фестиваль уличной еды
Фото: Сергей Лялякин.
Праздник уличной еды состоится с 28 по 31 августа.
27.08.2025 Газета Весть
7 ошибок при приготовлении кофе дома, которые портят вкус: как сделать напиток идеальным и раскрыть аромат зёрен
Фото из архива редакции
Причина часто кроется в мелочах: неправильно подобранный помол, неподходящая температура воды или неудачные пропорции.
27.08.2025 ProGorod40.Ru
В Хвастовичском районе введён в эксплуатацию новый животноводческий комплекс
26 августа в селе Пеневичи Хвастовичского района состоялось торжественное открытие нового животноводческого комплекса Группы Компаний «ЭкоНива».
26.08.2025 Правительство Калужской области
Организаторы рассказали о новинках пятой гастрономической ярмарки "Калуга.Улица.Еда."
В Центре "Мой бизнес" (действует на базе Агентства развития бизнеса) прошла пресс-конференция организаторов гастрономической ярмарки "Калуга.
26.08.2025 Городская управа